Carl's_Jr.（卡乐星）是美国的快餐连锁餐厅，主要在西部和西南部各州。该公司目前正处于对多米尼加共和国，波多黎各，巴西，马来西亚，丹麦，哥斯达黎加，新西兰，澳大利亚，新加坡，俄罗斯，越南，土耳其和中国的市场拓展中。它成立于1941年，由Carl Karcher创立。Carl's_Jr.也是美国的第五大快餐连锁店，仅次于McDonald's,Subway,Burger King和Wendy's。该店的汉堡比起普通的汉堡明显要大很多，因此有许多女性客人甚至笑称下次过来点儿童套餐比较好。
 

    卡乐星是美国一家知名连锁餐厅。被《企业家》杂志评为2010世界500强特许经营商，位列三大汉堡特许商之一。以其原汁原味的炭烧汉堡而建立了良好的声誉。各色美食包括黑安格斯牛肉汉堡，全瘦肉鸡腿堡，用纯正冰激凌制作的手调冰激凌奶昔以及美味早餐。