Oreo曲奇饼，是1912年由美国卡夫食品公司旗下的饼干品牌Nabisco所创制的一种巧克力曲奇饼，至今出售超过4900亿个以上，是美国最高销量的同类产品。
    Oreo最经典的口味是两块黑色巧克力饼夹一层白色甜奶油，有指其完美比例是29%奶油和71%巧克力饼干，会令曲奇味道最香甜松脆。
    Oreo的中文宣传口号在香港地区是“一拧、一舔、一浸”，台湾地区和中国大陆地区的宣传口号则分别为“转一转，舔一舔，泡一泡”和“扭一扭，舔一舔，泡一泡”。其中的意思均为是把两块饼分开，舔饼干上的夹心和浸进牛奶中再食用。
    名字的来源
    有关Oreo曲奇名字的意思有多个说法，有指“Or”在法文中有黄金的意思，因Oreo早期的包装是金色的；另一种说法则指源自希腊文“Oros”，解作山丘，因为原本的Oreo是土堆形的，加上希腊文“Oreos”解作美丽的意思。
    另外亦有人指“re”指中间的奶油（cream），而两个“O”则表示外面两层的巧克力曲奇。
    由于饼干的颜色为外表黑中间白，奥利奥也指代接受白人思想的黑人。
    历史
    最初生产的Oreo曲奇，主要是向英国裔人士销售的，因为Nabisco公司认为他们的饼干过于“传统”。原本Oreo是土堆型状的，分柠檬调合蛋白（Lemon meringue）和奶油（Cream）两种口味，以30美仙一磅的价钱向顾客出售，并以玻璃樽盛载，让顾客能看见Oreo曲奇。
    直到1916年，Oreo曲奇更换了新的设计。
    1920年代，由于奶油口味较受欢迎，Nabisco公司停止了柠檬调合蛋白口味的生产。
    现今的Oreo曲奇，是由美国人William A Turnier于1952年引入的，在曲奇上印有Nabisco公司的标志。
    1975年，Nabisco公司开始推出不同款式和口味的Oreo曲奇，而首款Oreo的变款就是DOUBLE STUF Oreo。