福斯特农场的鸡肉
卫生官员称，过去一年中，受沙门氏菌污染的鸡肉已引起全美25个州超过500人患病。致病来源可能是加州福斯特农场（FosterFarms）的生鸡肉。
三分之二的因食用受污染鸡肉生病的人数在加州，而远至德州也有人感染。受污染鸡肉的一滴汁水，就可能导致整个家庭患病。
疾病控制和预防中心的官员警告称，疫情涉及7种罕见的耐药性沙门氏菌。目前，政府仍未召回可能受污染的鸡肉，只是警告人们“正确处理鸡肉”。
食源性疾病控制预防中心主任RobTauxe博士表示：“疫情远未结束，基本上报告纪录的病患，都食用过鸡肉；而绝大多数病人都表示鸡肉来自‘福斯特农场’。”
这场疫情由2013年3月开始，疾病控制中心的官员曾表示疫情已于今年1月结束。今年1月，福斯特农场的一个鸡肉加工点因蟑螂问题严重被关闭。
福斯特农场是西海岸的大型禽类生产商，在俄勒冈州、华盛顿州、加州和阿拉巴马州都有农场。
( 编辑:Shi)
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