埃伯特偶尔责备一些电影中不健康的政治观点，对于1970年代宣扬法治的电影，法西斯主义一词出现在不止一个电影评论中，如《警探哈里》（Dirty Harry）。他也怀疑一些充作艺术的电影，而在他看来只是华丽庸俗和耸人听闻的。如电影《午夜守门人》（The Night Porter）和《蓝色丝绒》（Blue Velvet）就得到了这类评价。
　　埃伯特的评论有时会与电影大众的评论相反，如他对布鲁斯•威利斯主演的动作电影《虎胆龙威3》的负面评价和他对《生死时速2》的正面评价。埃伯特喜欢使用嘲笑的讽刺语气，尤其针对那些他认为很糟糕的电影。大部分时候他的评论很直率，如他在评论1994年罗伯•雷恩导演的喜剧《浪子保镖》（North）的结尾写到：
　　“ 我讨厌这部电影。讨厌讨厌讨厌讨厌讨厌这部电影。讨厌它。讨厌所有假笑的、愚蠢的、空白的、侮辱观众的时刻。那种认为任何人都会喜欢的感觉很惹人讨厌。我讨厌他愚弄观众是因为它相信可以娱乐观众。”
　　埃伯特的评论还充满了冷幽默。2005年1月，罗伯•施奈德侮辱了《洛杉矶时报》的电影评论员帕特里克•戈尔茨坦，戈尔茨坦对他的电影《憨直舞男2》（Deuce Bigalow: European Gigolo）提出了批评，施奈德认为戈尔茨坦没有资格作出评论因为他从来没有获得过普利策奖。埃伯特插手其中，说作为一个普利策奖获得者，他有资格评论该电影，并坦率地告诉施奈德，“你的电影令人讨厌。”
　　埃伯特还讨厌那些受权威欢迎的电影。对于宗教电影，他通常使用他自己的天主教会信仰和他自己对基督教的解释来评论。他经常在评论中加上个人轶事，如果他认为这些内容与电影相关的话。有时候他采用故事、诗歌、歌曲、剧本或想象的对话。他写了很多电影评论领域方面有深度的评论和文章。
　　2004年8月，斯蒂芬•金批评目前电影评论增长的温和的趋势，包括埃伯特在内的“以前可信赖的评论家变得非常温柔——简直可以说是好心肠的，有时候是愚蠢的——在他们的晚年。”
　　埃伯特曾指出他最喜欢的电影是《公民凯恩》。他最喜欢的男演员是劳勃•米契，女演员是英格丽•褒曼。埃伯特强调他通常很讨厌“前十名”的榜单，但是由于他参加了2002年《视与听》杂志的投票，他透露了他心中的十佳电影（字母排序）：《阿基尔，上帝的愤怒》、《现代启示录》、《公民凯恩》、《十诫》（The Decalogue）、《甜蜜的生活》、《将军号》、《愤怒的公牛》、《2001太空漫游》、《东京物语》和《迷魂记》。