2013北弗吉尼亚州杂志前10佳餐

营业时间
　　周一休息
　　周二–周四11:30amto9:30pm
　　周五–周六11:30amto10:00pm
　　周日10:00amto2:30pm|早午餐时间
　　3:00pmto9:30pm|午餐时间
　　休息日:新年，感恩节，圣诞节
　　早午餐
　　Eggs&Such
　　1000°Egg*|10
　　oven-poachedegg,marinara,sausage,
　　onion,Fresnopepper,pesto
　　Ham&CheddarOmelet|10
　　Cottoham,cheddar,mixedgreens,choiceofside
　　YourWay*|9
　　2eggsanystyle,Orsopotatoes,choiceofside
　　ButtermilkPancakes|10
　　blueberryorchocolatechip,choiceofside
　　SourdoughWaffle|9
　　fruitcompote,whippedcream,choiceofside
　　SourdoughFrenchToast|9
　　caramelsauce,seasalt,choiceofside
　　BaconStickyBuns|7
　　2perorder
　　HouseMadeBiscuits|5
　　whippedhoneybutter
　　CountryHam,Egg&Cheese
　　Sandwich|11
　　housefocaccia,cheddar,herbaioli,saladorfries
　　TheFellowsBurger*|12
　　housefocaccia,egg,ham,cheddar,srirachaaioli
　　TunaSaladSandwich|11
　　redonions,capers,aioli,saladorfries
　　附点
　　CountryToast|1
　　Applewood-SmokedBaconorSausage|2
　　OrsoPotatoesorFreshFruit|3
　　小份沙拉&前菜
　　MixedGreen|6
　　croutons,Orsovinaigrette
　　GrilledHeartofRomaine|8
　　grana,classiccaesar,anchovies
　　MapleGrilledSquash&
　　LentilSalad|9
　　feta-parsleycrumble,greenpeppercorndressing
　　BabyBeet&CarrotSalad|9
　　whippedchevre,greens,
　　pomegranatemolasses,carrotvinaigrette
　　BrusselsChips|8
　　shavedgrana
　　FriedCalamari|8
　　choiceofbasilaioliormarinarasauce
　　(add’lsauce$1)
　　大份沙拉
　　addgrilledchickenbreasttoanysalad|5
　　GreekSalad|9
　　chickpeas,olives,ricottasalata,grilledonion,
　　oven-driedtomatoes,croutons,greekdressing
　　ChoppedSalad*|9
　　romaine,arugula,ham,eggs,pancetta,tomato,
　　grana,avocado,buttermilkdressing
　　ItalianSalad|12
　　romaine,arugula,ham,pepperoni,salami,grilledonion,
　　chickpeas,oven-driedtomato,artichokes,zucchini,fresnopeppers,calamataolives,mozzarella,
　　匹萨
　　BigCountry*|14
　　cream,ham,bacon,sausage,egg,
　　maplesyrupdrizzle,mozzarella,fontina
　　MarinaraDOC|9
　　(nocheese)
　　marinara,freshoregano,garlic
　　Crudo|14
　　tomato,basil,mozzarella,prosciutto,
　　arugula,shavedgrana
　　TheNorthBeach|15
　　tomato,salami,fresnopeppers,olives,mozzarella
　　Toscana|17
　　tomato,mozzarella,ham,salami,sausage,pepperoni
　　Capricciosa|15
　　tomato,mozzarella,artichokes,
　　criminimushrooms,ham,olives,basil
　　TheFunGuy|15
　　wildmushroom,mozzarella,fontina,parmesan
　　McLovin’*|13
　　cream,oregano,chiliflakes,spinach,egg,
　　mozzarella,fontina,ricotta
　　MargheritaDOC|13
　　tomato,bufalamozzarella,basil
　　SmashingPumpkins|16
　　creamsauce,bufalamozzarella,smokedbluecheese,
　　roastedpumpkin,pear,garlic,arugula,shavedgrana
　　Diavola|13
　　tomato,pepperoni,mozzarella
　　Filetto|13
　　cherrytomatoes,bufalamozzarella,basil,garlic
　　OrsoBianco|15
　　mozzarella,pecorinotuscano,fontina,
　　grana,ricotta,garlic
　　Orso|17
　　mozzarella,pecorinotuscano,fontina,
　　grana,ricotta,garlic,prosciutto
　　全日供应菜单
　　Soup&Salads
　　GreatforSharing
　　FriedCalamari|8
　　choiceofbasilaioliormarinarasauce
　　BrusselsChips|8
　　shavedgrana
　　Arancini|8
　　preservedchorizo&saffron,tarragonemulsion
　　TaterTots|6
　　smokedpotatopuree,agedcheddar,mornay,
　　bacon,chives,sourcream
　　Oven-RoastedOlives|6
　　ButternutSquashBisque|6
　　curriedcrèmefra?che
　　MixedGreen|6
　　croutons,orsovinaigrette
　　GrilledHeartofRomaine|8
　　grana,classiccaesar,anchovies
　　GrilledButternutSquash&
　　LentilSalad|9
　　feta-parsleycrumble,greenpeppercorndressing
　　BabyBeet&CarrotSalad|9
　　roastedbeets,whippedchèvre,greens,
　　pomegranatemolasses,carrotvinaigrette
　　加量
　　Bread|3
　　grilledhouse-madesourdough
　　Sauces|1
　　sideofmarinaraorbasilaioli
　　蔬菜
　　CrispyBrusselHearts|8
　　truffledmaple,baconcelery
　　rootpuree
　　Slow-RoastedCauliflower|7
　　lemonparsleyemulsion,garlic
　　RoastedBroccoli|7
　　lemon-capersauce
　　意大利面
　　Orderasasmallplateoranentréesize
　　BLTGnocchi|10/14
　　spinachgnocchi,truffled-cream,
　　applewood–smokedbacon,tomato
　　RoastedWildMushroom
　　Ravioli|9/16
　　fungussalad,chive-peppercorncream
　　PumpkinAgnolotti|8/13
　　sagepesto,citrus-brownbuttercream
　　PreservedTomato&Marscapone
　　Ravioli|11/22
　　gulfshrimpragout
　　Weofferhouse-madeloavesofour
　　variousbreadsforcarryout|6
　　肉&海鲜
　　Oven-RoastedMeatballs|8
　　creamypolenta
　　PorkBelly|9
　　mushroomragu,creamypolenta
　　LambBaconSlider|3for12
　　smokedaioli,tomatojam
　　GrilledOctopus|10
　　artichokepuree,whitebeanragout
　　SearedScallop|8
　　Couscousrisotto,tomatojam,basilaioli
　　Weofferhouse-madeloavesofourvariousbreadsforcarryout|6
　　主菜
　　GrilledlambKabob|3for14
　　farrosalad,tzatziki
　　Spaghetti&Meatballs|12
　　三明治
　　allsandwichescomewithsidesalad
　　MeatballGrinder|11
　　meatballs,shavedromaine,mozzarella,redonion
　　Muffuletta|11
　　assortedcuredmeats,olivetapenade,
　　roastedpepperaioli
　　GrilledChickenClub|10
　　oven-driedtomato,arugula,bacon,cottoham
　　TunaSaladSandwich|11
　　redonions,capers,aioli
　　OrsoBurger*|11
　　cheddar,bacon,lettuce,aioli
　　Weofferhouse-madeloavesofourvariousbreadsforcarryout|6
　　自选匹萨|10
　　1ChooseaSauce2ChooseaCheese3AddTopping
　　Sauce
　　cream
　　marinara
　　pesto
　　tomatopurée
　　(addextrasaucefor$1)
　　Toppings
　　Orso’sAuthenticNeapolitanPizza
　　Allpizzasareservedunsliced,andfinishedwitholiveoilunlessotherwiserequested.Pizzadoughismade
　　fromCaputo00flour,naturallyleavenedwithsourstarter,andneverrefrigeratedorfrozen.
　　OurtomatosauceismadefromSanMarzanotomatoes.
　　ThevolcanicbrickovenismadebyFornoNapoletano.
　　CheesePizza|7
　　tomato,mozzarella
　　MacnCheese|7
　　Pasta|5
　　marinara,butterorcheese
　　SpaghettiandMeatballs|7
　　FriedMozzarella|5
　　sideofmarinara
　　Cheese
　　fontina
　　grana
　　mozzarella
　　pecorino
　　ricotta
　　(addextracheesefor$2)
　　$1each
　　basil,capers,cherry
　　tomato,crimini
　　mushrooms,
　　eggplant,fresh
　　oregano,garlic,hot
　　peppers,olives,
　　onion,roastedsweet
　　peppers,zucchini
　　$2each
　　anchovies,artichokes,
　　ham,
　　pepperoni,salami,
　　sausage
　　$3each
　　bufalamozzarella,
　　prosciuttodiparma
　　儿童餐
　　(kidsmenufor10yearsandyounger)
　　CheesePizza|7
　　tomato,mozzarella
　　MacnCheese|7
　　Pasta|5
　　marinara,butterorcheese
　　SpaghettiandMeatballs|7
　　FriedMozzarella|5
　　甜点
　　w/recommendedwinepairings
　　WarmFudgeBrownie|6
　　vanillagelato
　　NovalBlackPorto|8
　　Cannoli|3
　　pistachioorchocolatechip
　　Tiramisu|6
　　ladyfingers,espresso,chocolatechips
　　VinsantodelChiantiClassico|8
　　Lemon-GlazedDonut|6
　　whippednutellamousse
　　MoscatoD’Asti|9
　　CarrotCake|6
　　creamcheesefrosting
　　VinsantodelChiantiClassico|8
　　SeasonalGelato&Sorbetto|6
　　无酒精饮料
　　FreshlyBrewedIcedTea-2.50
　　HouseMadeLemonade-3.00
　　OldDominionRootBeer-3.50
　　Virgil’sCreamSoda-3.50
　　SanPellegrinoCarbonatedWater-3.50
　　麦芽（啤）酒12oz/20oz
　　KLSCH151|BlueMountainBrewery|K?lsch|Afton|5%$6.00|$8.50
　　VIENNALAGER|Devil’sBackBoneBrewing|ViennaLager|Roseland|4.9%$5.00|$8.00
　　FACEPLANT|LosRhinoBreweryCompany|AmericanIPA|Ashburn|6.2%$6.00|$8.50
　　THEFEAR|FlyingDogBrewery|ImperialPumpkinAle|MD|9%9ozsnifter
　　$6.00
　　啤酒
　　NATIONALBOHEMIAN|PabstBrewingCompany|AmericanLager|MD|4.28%$2.50(can)
　　MICHELOBULTRA|A.H.Busch|UltraLightLager|MO|4.6%$3.50
　　BUDLIGHT|A.H.Busch|LightAmericanLager|MO|4.2%$3.50
　　YUENGLINGLAGER|YuenglingBrewery|AmericanAmberLager|PA|4.4%$5
　　MADELF|TregsBrewingCompany|BelgianStrongDarkAle|PA|11%$9
　　AARGHTOBERFEST|HeavySeasBeer|SeasonalLager|MD|6%$5(can)
　　SMALLCRAFTWARNING|HeavySeasBeer|ImperialPilsner|MD|7.25%$5
　　HIGHLANDGAELICALE|HighlandBrewing|AmberAle|NC|5.8%$5
　　REDMARKERALE|WilliamsburgAleWerks|RedAle|VA|5.5%$6
　　THEPUBLIC|DCBrau|AmericanPaleAle|DC|6%$5(can)
　　RYEPALEALE|TerrapinBeerCompany|AmericanPaleAle|GA|5.3%$5
　　PERPETUALIPA|TregsBrewingCompany|AmericanIPA|PA|7.5%$6
　　RAGINGBITCH|FlyingDogBrewery|Belgian-StyleIPA|MD|8.03%$6
　　QUEENOFTHENIGHT|DiadelosMuertos|MexicanPaleAle|MX|4.8%$6
　　DOUBLESIMCOEIPA|WeyerbacherBrewingCo.|AmericanDoubleIPA|PA|9%$8
　　THELOVE|StarrHillBrewery|Hefeweizen|VA|4.6%$5
　　CELLARDOOR|StillwaterArtisanalAles|Saison/FarmhouseAle|MD|6.8%$8
　　VICTORYGOLDENMONKEY|VictoryBrewingCo.|BelgianTripelAle|PA|9.5%$7
　　NUTBROWNALE|St.GeorgeBrewingCo.|EnglishBrownAle|VA|5%$5
　　SCHWARTZBIER|Devil’sBackboneBrewing|Schwartzbier(BlackLager)|VA|5.1%$5
　　PALOSANTOMARRON|DogfishHeadCraftBrewery|AmericanBrownAle|DE|12%$9
　　PORTER|PortCityBrewing|AmericanPorter|VA|7.5%$6
　　OAKBARRELSTOUT|DominionBrewing|AmericanStout|DE|6.1%$6
　　MILKSTOUT|TheDuckRabbitCraftBrewery|AmericanMilkStout|NC|5.07%$6
　　CRYPTICALIMPERIALSTOUT|StarrHillBrewery|ImperialStout|VA|7.52%$19(22oz.)
　　VIRGINIADRAFTCIDER|BoldRock|Off–DryHardAppleCider|VA|4.7%$6
　　紅,白酒/杯
　　白酒
　　ProseccoOrganic(187ml)-Tiamo,Italy………..9
　　Rosé(Sparkling)-Jeio,Italy……………………………….10/38
　　PinotGrigio(House)-Borgo,Italy………………..7
　　Rueda-PalaciodeVivero,Spain……………………….7/28
　　Falanghina–TerradoraDipaolo,Italy…………..9/35
　　Arneis-MatteoCorreggia,Italy………………………..12/45
　　Chardonnay-Oracle,SouthAfrica…………..………6/26
　　DryRosé-DomaineLaBlaque,France…..………10/39
　　紅酒
　　Chianti(House)-LaMarronaia,Italy……………..7
　　Dolcettod’Alba-BriccoDeiTati,Italy……….…7/27
　　MontepulcianoD’Abruzzo-Bosco‘R’,Italy…8/24
　　Primitivo-SanMarzano,Italy……………..…………..8/30
　　Barbera–DaMilano,Italy…………………………….……..11/38
　　Barbaresco–TerredelBarolo,Italy…….…………....13/51
　　LambruscoNV-VenturiniBaldini,Italy………..10/38
　　紅,白酒/瓶装
　　白酒
　　MontellianaProseccoDOC(Sparkling)……….………32
　　Italy
　　Tonesofwhitepeachesandpears.
　　BorgoMFruiliPinotGrigio………….…………………………..34
　　2012Spilimbergo,Italy
　　Lightbodiedwithfloralandfruityhints.
　　MilbrandtVineyardsRiesling………………………………….35
　　2011ColumbiaValley,Mattawa,Washington
　　Flavorsofnectarine,peaches,andjasmine.
　　ErmesPaveseBlancdeMorgexetdelaSalle……….70
　　2011ValleeD’Aoste,Morgex,Italy
　　100%PrieBlanc;lusciousfruit,withlayersof
　　crunchypear,citrusandunderbrush.
　　紅酒
　　BrandborgLovePuppetsPinotNoir……………………...53
　　2007UmpquaValley,Elkton,Oregon
　　Lightbodiedaromasof
　　tangycherryandblueberry.
　　VolpettiCeseneseLazio……………………………………………..36
　　2012Ariccia,Italy
　　Denseripefruit,velvetytannins
　　andapleasantbouquet.
　　AlcestiNerod’Avola…….……………………………………………..28
　　2011Sicilia,Italy
　　Spicy,bold,softaromaticfinish.
　　VilladaFilicajaChiantiSuperiore………..…………………36
　　2009Montaione,Italy
　　Hintsofplum,someoak,andlightacidity;
　　ratherdrywithamoderatefinish.
　　HyattMerlot…………….…………..……………………………………….34
　　2011YakimaValley,Zillah,Washington
　　Pronouncedcherryandchocolatenose,
　　mediumtanninswithcaramelnotes.
　　BurgoViejoCrianzaRioja………………………………………….35
　　2010Alfaro,Spain
　　Oldfashioned,spicy,leatherscentedanddusty.
　　NunaMalbec….……………………………………………………………..45
　　2011Mendoza,Argentina
　　Roundandfleshywithhintsof
　　plumandboysenberry
　　Vi?aPedrosaCrianza……………….………………………..……….80
　　2008RibeiradelDuero,Spain
　　100%Tempranillo;Meaty,tannins,toastedoak
　　甜点
　　NovalBlackPorto………………………………………………..8
　　QuintadoNoval,Portugal
　　MoscatoD’Asti……………………………………………….……9
　　2011DeGiorgisSergio,Italy
　　VinsantodelChiantiClassico………………………….8
　　2007LamolediLamole,Italy
　　ExecutiveChefWillArtley
　　SousChefCarlosDiaz
　　GeneralManagerJesseAlvarado
　　ManagerSaraBarrera