营业时间:
　　周一:11:00AM-10:00PM
　　周二:11:00AM-10:00PM
　　周三:11:00AM-10:00PM
　　周四:11:00AM-10:00PM
　　周五:11:00AM-10:00PM
　　周六:11:00AM-10:00PM
　　周日:11:00AM-9:30PM
　　前菜
　　VegetarianSpringRolls素菜春卷(3)
　　$3.00
　　SteamedorPan-FriedPorkDumplings蒸/煎猪肉饺(6)
　　$6.00
　　CilantroFishRolls芫荽叶鱼卷(6)
　　$6.00
　　ScallionBubblePancake葱油饼(2)
　　$5.00
　　SzechuanDanDanNoodles四川担担面(牛肉Beef)
　　$7.00
　　SoupSteamedBuns汤包(猪肉Pork)
　　$8.00
　　BeefTendon&TripeinSzechuanSauce夫妻肺片(花生Peanuts)
　　$9.00
　　ShanghaiTofuSkinRolls上海付皮捲
　　$8.00
　　Hot&NumbingShreddedTofuSkin麻辣干丝
　　$8.00
　　Dry-FriedEggplant干扁茄子
　　$10.00
　　Stir–FriedMushrooms&VegetableswithLettuceWrap(松子Pinenuts)蘑菇,蔬菜松
　　$8.00
　　MincedChickenwithLettuceWrap几松
　　$8.00
　　SzechuanBangBangShrimp四川棒棒几
　　$9.00
　　Fragrant&SweetPorkRibs猪肋
　　$8.00
　　CuminLambKebabs串烤羊肉
　　$10.00
　　SteamedBunswithChicken/Beef包子,几/牛
　　$9.00
　　CrispyPorkBelly香炸猪腹皮
　　$8.00
　　FriedShrimp&OnionwithChiliPowder辣椒洋葱炸虾
　　$9.00
　　Soup汤
　　PorkRibs&MushroomSoupinCeramicPot排骨,蘑菇湯
　　2P-4P:$11.00
　　8P-10P:$20.00
　　XihuBeefSkilly西湖牛肉羹(2人份)
　　$7.00
　　AsparaguswithFreshMushroom&SeafoodSkilly芦笋,蘑菇,海鲜羹(2人份)
　　$9.00
　　FishwithSourCabbageSoup魚肉酸菜汤(2人份)
　　$8.00
　　EggDropSoup,WontonSoup,Hot&SourSoup旦花汤,馄饨汤,酸辣汤
　　Hot&SourSoup:$2.00
　　WontonSoup:$2.00
　　Hot&SourSoup(spicy):$2.0
　　ChefSpecialties主厨招牌菜
　　CS1.NewZealandLambChops新西兰牛小排(4人份)
　　ChefSpecialty-Pan-FriedScallion煎干贝:$17.00
　　ChefSpecialty-Cumin(spicy)囘香:$17.00
　　ChefSpecialty-SzechuanChili川味(spicy):$17.00
　　CS2.PeterChang’sDuckinStonePot石锅烧鸭
　　(TofuSkin付皮,Mushrooms蘑菇,Leeks蒜苗,SzechuanChiliSauce四川辣椒酱)
　　$20.00
　　CS3.PeterChang’sSeafoodinStonePot石锅海鲜
　　(JumboShrimp大虾,Scallop干貝,SlicedFish魚片,Squid尤鱼,Mushrooms蘑菇)
　　$20.00
　　CS4.BraisedSeafoodwithSpicyBeanSauceinClayPot海鲜辣豆瓣锅
　　(JumboShrimp大虾,Scallop干贝,SlicedFish魚片,Squid尤鱼,Greenpepper青椒,SpicyBeanSauce辣豆瓣酱)
　　$20.00
　　CS5.JumboShrimp,ChickenorBeefwithPepperandGarlic蒜爆大虾,几/牛
　　(FreshGarlic蒜,SnowPeas雪豆,Asparagus芦笋,DriedHotPepper干辣椒,Leeks蒜苗)
　　ChefSpecialty-JumboShrimp大虾:$18.00
　　ChefSpecialty-Chicken几:$18.00
　　ChefSpecialty-Beef牛:$18.00
　　CS6.JingJiangShreddedDuck,ChickenorPork京酱鸭,几/猪
　　(JingJiangSauce京酱,ShreddedCucumber黄瓜丝,GreenScallion青葱,FourPancakes4张面皮)
　　ChefSpecialty-Duck鸭:$20.00
　　Seafood
　　Stir-FriedJumboShrimpwithAsparagus&SnowPeas炒大虾,芦笋及雪豆
　　$18.00
　　KungPaoJumboShrimp&Scallops宫保大虾及干贝
　　$22.00
　　BraisedFish&ShanghaiBokChoywithChef’sSauceinClayPot魚片郭
　　$17.00
　　JumboScallopsonaHotIronPlate鉄板干贝貝
　　$22.00
　　SesameShrimp,ORGeneralTso’sShrimp芝麻虾或左公虾
　　$16.00
　　Chicken几&Duck鸭
　　TeaSmokedDuckwithSpicyDeepFriedOnions樟茶鸭
　　$20.00
　　Stir-FriedChickenwithSnowPeas&WoodEarMushroom几肉炒雪豆,木耳
　　$14.00
　　ShanCityChicken几
　　(Stir-FriedDicedChicken炒几丁withDriedChiliPepper干辣椒,Cilantro芫荽叶&SesameSeed芝麻)
　　$14.00
　　SzechuanKungPaoChicken川味宫保几(花生Peanuts)
　　$13.00
　　MongolianChicken蒙古几
　　$13.00
　　ChickenwithBroccoli芥蓝几
　　$13.00
　　SesameChicken芝麻几
　　$13.00
　　BasilChicken三味几
　　(withLeeks蒜苗,Jalapenos辣椒,Basil九层塔)
　　$15.00
　　Pork豬&Beef牛
　　Grandmother’sStir-FriedPorkorBeef炒猪肉或牛肉
　　(Jalapeno辣椒,WoodEarMushroom木耳,Chive韭菜)
　　Pork猪肉:$15.00
　　Beef牛肉:$17.00
　　SzechuanDoubleCookedPorkBellyorBeef回锅肉
　　PorkBelly猪肉:$14.00
　　Beef牛肉:$16.00
　　OrangeBeef陈皮几
　　$15.00
　　BraisedBeefwithCilantroinClayPot芫荽叶牛肉锅
　　$16.00
　　BeefinSzechuanChiliSauceHotPot水煮牛
　　$17.00
　　ShreddedPorkinSpicyGarlicSauce蒜爆肉丝
　　$14.00
　　ShreddedPorkwithBambooShoots&SmokedTofu香干肉丝
　　$15.00
　　Grandmother'sSweet&SourPork甜酸肉
　　$15.00
　　Vegetable蔬菜&Tofu豆腐
　　Stir-FriedFreshMixedMushroomswithOnioninSpecialSauce素什锦
　　$13.00
　　Stir-FriedPorkBellywithCucumber黄瓜炒五花肉
　　$12.00
　　EggplantwithSpicyGarlicSauce魚香茄
　　$11.00
　　Stir-FriedTofuSkinwithNapaCabbage大白菜炒付皮
　　$12.00
　　ShanghaiBokChoywithMixedMushrooms上海白菜炒蘑菇
　　$14.00
　　ShanghaiBokChoywithTouFuSkin上海白菜炒付皮
　　$12.00
　　MapoTofu麻婆豆腐
　　$10.00
　　TofuandMixedVegetablesinClayPot素菜豆腐鍋
　　$11.00
　　Noodle面/Rice反
　　LoMein炒面
　　Chicken几:$10.00
　　Shrimp虾:$10.00
　　Beef牛:$10.00
　　Pork豬:$10.00
　　MixedVegetable素菜:$10.00
　　FriedRice炒反
　　Chicken几:$10.00
　　Shrimp虾:$10.00
　　Beef牛:$10.00
　　Pork豬:$10.00
　　MixedVegetable素菜:$10.00
　　Pan-FriedNoodles两面黄
　　Chicken几:$13.00
　　Shrimp虾:$13.00
　　Beef牛:$13.00
　　Pork豬:$13.00
　　MixedVegetable素菜:$13.00
　　Combination什锦:$13.00
　　BrownRice糙米
　　$1.50