劳夫超市利用废弃食品发电
劳夫超市(Ralphs)与克罗格集团(Kroger Co.)的Food 4 Less食品公司，利用废弃食品发电。在洛杉矶县南方康普顿市(Compton)一个废弃食品集散中心里，将陈腐有机品转换为发电原料。
美国最大的杂货连锁集团克罗格表示，许多超市皆试着减少浪费，进行替代能源试验，但他们是全美第一家同时解决两个问题的超市。在占地59英亩的废食品集散点里，该集团利用「死循环(closed-loop)厌氧消化系统」的技术，将359个南加商店里运来的陈腐鸡块或 发霉面包转化为清洁电力。
根据克罗格集团，废食品处理厂每年产出的1,300万千瓦-小时的电力，能提供加州超过2,000户人家同期间的用电。抽出的废水，纯化后放流至工业排放管。污泥用为有机肥料，足以滋养8,000亩土壤。
克罗格集团因而每天减少150吨的垃圾处理量，可以省却柴油卡车每天6次将废弃食品送到贝克斯菲尔德(Bakersfield)堆肥场，一年50万英里的成本。
集团表示回报率约为18.5％，将能帮克罗格节省1.1亿美元。该超市正考虑在河滨、La Habra及全美其他商店引用类似技术。其超市内的药房也是十分受到人们的欢迎的。
( 编辑:Yang)
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