1670年，由英国人殖民的南卡罗来纳州以农园文化立州，它是一个由黑人奴工支撑的富裕贵族社会。于1729年成立的南卡罗来纳州是最初的13个殖民地之一，当时的英国政府将卡罗来纳划分为南北两部分。查尔斯敦港口的萨姆特堡交战为南北战争之始。战后，该州的结构也随之改变。现在的南卡罗来纳是一个种植研究中心及银行业大州，因为它的别号为「扇榈之州」(Palmetto State)，所以它的州树是与其相得益彰的扇叶棕榈树，它的州旗上也可看到这栋树的踪影。另外，该州的州花是黄色茉莉花，而首府是哥伦比亚城(Columbia)。

 

 

    Yap Ye Iswa (卡托巴族日)  地方性遗产

    卡托巴族印地安人曾定居在南、北卡罗来纳州境内的卡托巴河附近。17世纪时，意为「河边居民」的卡托巴族，人数尚有5,000名，但到了20世纪末时，卡托巴族的后裔只剩下约1,200人，他们住在南卡罗来纳州的罗克希尔周围。最后一位会使用卡托巴语的人名叫红雷云(Red Thunder Cloud)，他是一位歌者及说故事的人，于1996年1月过世。 

由卡托巴文化保存计划所策办的Yap Ye Iswa (卡托巴族日)，于每年感恩节后的那个星期六举办，旨在颂扬卡托巴族的传统。卡托巴族透过这个节庆来表彰他们的文化，并与拥有不同背景的人一起分享他们的传统。 

    节庆一开始就是由河灵(River Spirit)鼓乐团所表演的召唤歌，歌曲演奏的同时，则伴随着内有部落战士、舞者及鼓手的大进场(Grand Entry)。大进场后，好几个部落鼓乐团打着鼓，部落舞者则同时表演传统的卡巴托舞蹈。现场还有根据卡巴托民间传说改编而成的布偶秀，以卡巴托语演出，另外，他们也会透过录像的方式，向他人介绍卡巴托的文化。 

 

 
传统舞者：坎帝(Dean Canty)   1999年11月
 

    哈利路亚歌手  地方性遗产 

    您对古勒人的语言及文化了解多深？ 

    古勒语混合了西非及欧洲方言，它是南卡罗来纳州及乔治亚州诸岛上的奴隶后裔所使用的语言。大部分的古勒字汇都源自于英文，但它的文法及发音则来自于不同的西非语系，如：埃维语、门德语、伊布语、特维语及约鲁巴语。而古勒语中的某些非洲单字后来则成为英文单字，如：cooter(乌龟)、goober (花生)、gumbo (秋葵)及juke(自动唱机("jukebox"的字根之一)。 

岛上的稻米由奴隶负责耕种。而看管农园的工作则交由领班负责，美国本土上的人很少会到农园来造访。因为这些农园被外界隔离开来，所以欧美文化对它造成的影响并不大，因而能够保留大部分的非洲文化。

    学习古勒文化的最佳方式就是，聆听哈利路亚歌手，他们是一群来自波福的歌唱团体，试图透过歌声来保存古勒语及古勒传统。歌手所演唱的传统农园歌曲可回溯至1600年代，他们的演唱风格结合了歌唱及说故事，歌曲内容主要在陈述古勒文化的独特历史，及它对现今文化所带来的影响。

    哈利路亚歌手成立于1990年，他们会在世界各地的演唱会及电视节目上表演。假如您曾看过「阿甘正传」，那么，您一定看过也听过这些哈利路亚歌手。

 

哈利路亚歌手
 

    船坞街戏院  地方性遗产 

    船坞街戏院位于南卡罗来纳 州查尔斯敦的市中心，它也许是该市最多人拍摄的单一景点。另外，它也是美国境内最重要的景点之一。为什么呢？因为它是美国境内第一座，专为戏剧表演所设计的建筑物。 

    但这座戏院并不是1736年开幕时的那栋建筑物。1740年时，原本的建筑物毁于一场火灾内，1809年，另一栋建筑物又在原地址兴建完成，以农场主人旅馆开幕。后来，当这栋旅馆于1930年代重新进行改建时，加建了18世纪风格的舞台及观众席，当它于1937年重新开幕时，名称就改成现在的船坞街戏院了。

    现在，这栋建筑物就跟它原先设计的功能一样，仍是一座戏院，而查尔斯敦市则保留了该地历史中，一个不可或缺的部分。 

 

自135教堂街(135 Church Street)所拍摄的船坞街戏院的前景
 

    猪肠祭  地方性遗产 

    您有胆量出席沙利镇一年一度的猪肠祭吗？这个节庆的最大特色在于，烹饪及食用大量的猪小肠("chitlin's")，或者又名煮熟的猪肠。这个节庆始于1966年，当时的镇长正在想办法募款，好为沙利镇购买新的圣诞节装饰品。 

    南卡罗来纳及南部其他各州将猪小肠视为一道美食(一道特殊而令人垂涎的食物)。但食用前必须经妥善处理过。它们必须先用冷水彻底浸泡及冲洗七次，并重复用手将多余的脂肪及污物挑掉，然后再煮到它变软为止。它们有不同的烹饪方式。最基本的做法是，将猪小肠浸泡在加有盐、黑胡椒或辣椒、醋及洋葱的水中3到5个小时；但话说回来，每个人的食谱各有不同。有时候，它们会跟猪胃一起烹煮，或捣碎后，放入锅中油炸。

    这个节庆的参加人数正稳定成长中，由一开始的1,000人，到现在介于40,000到60,000间的平均人数，总共吃掉了10,000多磅的猪小肠！

 

在第34届猪小肠美食庆典中，四处游荡的小丑，1999年11月26日
 

    考彭斯战场的七月四日庆典  地方性遗产

    有些历史学家表示，Chesnee 附近的考彭斯战役是独立战争中，一场计划出色且赢的漂亮的战役，而这都得感谢一名美军将领的聪明策略；您知道战争的发生经过吗？ 

    在1781年1月17日的战役中，陆军将军丹尼尔摩根(Daniel Morgan)做了两件事：他预测英军的可能响应，并善用英军的错误致胜。战争进行中，他命令他的手下撤退，让英军以为他们打赢了这场战役，进而决定继续前进；然后，美军再将英军包围起来，一举歼灭。考彭斯战役的胜利鼓舞了美军继续这场战争，进而在维吉尼亚州的约克镇取得最后的胜利。 

    国家公园管理局会在七月四日时，于考彭斯战役遗址举行庆祝活动，出席的人会穿上当时的服装，示范独立战争时期的生活型态及战争状况。最后再以烟火表演做为结束。 

 

考彭斯战场的七月四日庆典
 

     纽贝里歌剧院  地方性遗产

    您会怎么处理一栋曾设有牢房、消防局及其他东西的建筑物？ 

    1882年，新建好的纽贝里歌剧院共分为二层楼，一楼内有两家商店、一个消防局、一间市政厅、一间职员办公 室及一间警察局。而它的二楼则是表演厅及舞台。纽约的许多巡回剧团、艺人及形形色色的演出、知名的声乐家及演讲者、魔术师、新奇的表演及拳击展览会都曾出 现在这个舞台上，这边也曾举办过会议、舞蹈大会、学院毕业典礼及音乐会。1900年代早期，它特别受到大众的青睐，因为此处负责放映无声电影。慢慢地，电影渐渐取代了舞台秀。到了1920年代时，它被重新改建成电影院。直到1952年，这栋建筑物一直是座电影院。 

    电影院于1952年关闭后，有些人认为应该将这栋建筑物拆毁，但其他人则相信这是一栋重要的历史建筑。到后来，支持者终于胜出，1970年时，这间歌剧院终于被列入史迹地点国家注册处。1990年时，市政府放弃了它位于一楼的办公处，因而使得整栋建筑物的重建计划得以开工，它又回复到它最原本的用途：歌剧院及小区艺术中心。

    现在，这间剧院内有427个座位(全是仿造过去的样子重制)、一个舞台及一个呈马蹄形的阳台。自重新开幕以来，纽贝里歌剧院已经上演过歌剧、音乐会、爵士乐演奏会、声乐节目及其他的表演项目。 

 

最近重建完成的纽贝里歌剧院