除了时装，香奈儿 (Chanel) 也在 1922  年推出著名的 Chanel No.5 香水。Chanel No.5 香水瓶是一个甚具装饰艺术味道的方形玻璃瓶。 Chanel No.5 是史上第一瓶以设计师命名的香水，而“双C”标志也使这瓶香水成为香奈儿 (Chanel) el 历史上最赚钱的产品，在恒远的时光长廊上历久不衰！至今在香奈儿 (Chanel) 的官方网站 Chanel No.5 香水依然是重点推介产品。大明星 Nicole Kidman 为 Chanel No.5 香水作代言人的广告更是传为经典中的经典。
    30~40年代，二战爆发，可可•香奈儿(Coco Chanel) 把店关掉，与相爱的纳粹军官避居瑞士。1954年，她重返法国，香奈儿 (Chanel) 东山再起，可可•香奈儿(Coco Chanel) 小姐以她一贯的简洁自然风格，迅速俘虏一众巴黎仕女。粗花呢大衣、喇叭裤等等都是可可•香奈儿(Coco Chanel) 战后时期的作品。Chanel 品牌成为法国时装史上最光荣的一笔。香奈儿 (Chanel) 的设计一直保持简洁高贵风格，多用 Tartan 格子或北欧式几何印花、粗花呢 (tweed) 等布料，舒适自然。在可可•香奈儿(Coco Chanel) 1971年去世后，德国名设计师卡尔•拉格斐 (Karl Lagerfeld) 成为香奈儿 (Chanel) 品牌的灵魂人物。
    自1983年起，“老佛爷”卡尔•拉格斐 (Karl Lagerfeld) 一直担任香奈儿 (Chanel) 的总设计师，将 香奈儿 (Chanel) 时装推向另一个高峰。还有一处有趣地方堪可提及，就是香奈儿 (Chanel) 品牌创立了接近90年，从未造过一件男装，直至2005/2006的秋冬系列才造了几件男装上市而已。
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