Jim Beam(占边•波本)威士忌始于1795年,历经占边家族七代酿酒师,始终保持产品的最高品质并成为全世界和全美销量第一的波本威士忌。Jim Beam是美式玉米威士忌,相比英国的纯麦威士忌,Jim Beam的口感要强烈的多,以Jim Beam命名的玉米威士忌,是品质的保障。
占边波本威士忌的品牌故事
从1795年至今,占边波本威士忌由一个家族世代相传,独特的酿造手法不断精进。
占边波本威士忌,出产于
美国肯塔基州波本镇,酒液中与生俱来渗透着美国精神。自家族创始人 Jacob Beam卖出第一桶波本威士忌以来,Beam家族已将占边波本威士忌演化成为一种杰出的艺术品,世代相传。1933年美国取消禁酒令至今,占边品牌已销售了一千万桶、也相当于300亿箱波本威士忌。占边波本威士忌不仅是美国销量第一的威士忌品牌,也是全球最为畅销的波本威士忌,被有胆有识之士奉为首选。 1964年时,美国国会特别通过立法严格规定了波本威士忌的制造标准,并将之命名为美国国酒。
Jim Beam Brands Co.产品种类丰富,旗下囊括70多个世界知名品牌,产品畅销全球过百国家,尤其以Jim Beam威士忌著名,是独一无二的美国本土产蒸馏酒。 在美国赢得独立后不久,新政府为了鼓励住民西移,决定把小块闲置土地提供给敢于冒险的移民先锋,但条件就是他们必须种植一种本土农作物----玉米。因为玉米的运输困难,需求量又低,许多移民便把玉米制成一种更受欢迎的产品----纯玉米威士忌。玉米威士忌立刻变成了一种流通形式,它们被装在橡木桶中,很容易地沿着密西西比河顺流而下。肯塔基州(Kentucky)波本县(Bourbon)的一个传教士意外地把一个威士忌桶的内面烧焦了。当他到达目的地时,买主发现桶里装着金黄色的威士忌,这是他们从未品尝过的最好的威士忌。他们开始寻求来自肯塔基州波本县的威士忌。从那以后,聪明的肯塔基州人就把他们的木桶烧焦,而他们新酿造出的威士忌酒就被称为波本酒。或称为波本威士忌(Bourbon Whiskey)。
1795年,Jacob Beam售出了他的第一桶威士忌。自此,Beam家族历经7代,一直忠实地使用着历史悠久的家传配方及传统。 当Jacob Beam卖出第一桶威士忌时,他即缔造了一个伟大的传统。他卓越、独创的配方和生产方法一直延续到今天。
James Beam是Jacob Beam的曾孙子,他继承了家族生意,并建立起了一个美国产业。他的创造精神、非凡的人格魅力以及对事业的悉心呵护使这一家族生意历经了艰苦时期的考验,获得了令人瞩目的成长。在美国取消禁酒令之后,70岁的James Beam在肯塔基州的克莱蒙特(Clermont)创建了一个新的酿酒厂。从此,这种波本酒就被称为“Jim Beam--占边波本酒”。
Jim Beam的孙子Booker Noe和Booker的儿子Frederick Booker Noe Ⅲ都是在世的传奇人物。他们现在负责监督、检查产品,以便确认今天的占边波本酒和当年Jacob Beam酿造的占边波本酒完全一样。