White Manna 和White Mana 的名字是美国新泽西州两个快餐店餐的名字。他们最初是由Louis Bridges创立
 

    哈肯萨克的White Manna是位于358河街的一家快餐店。餐馆自1946年以来就设在那,是在哈肯萨克市河的海岸边。

    现在的汉堡越做越大，食材越堆越高，当饕客忙着驾驭巨无霸，餐厅日日高朋满座的同时，其实还是有不少人只想追求最简单的好滋味。这也就是为什么哈肯萨克 （Hackensack）这间名为White Manna的汉堡店，虽然外观不甚起眼却总是大排长龙的原因了！新鲜牛绞肉跟细洋葱圈一块儿煎，再放上起司和面包，吸取香气和肉汁，没有昂贵的食材和花俏的摆盘，巴掌大的汉堡，新鲜美味价钱公道，一天就能卖出近千个。大名鼎鼎的汉堡美食家摩提兹（George Motz）在他的著作《Hamburger America》中这么评价White Manna：「无疑是美国历史上，最重要的汉堡店之一。」