Hires Big H是一总部设在犹他州的桑迪的连锁餐厅。

    1959年, Don Hale,在他的妻子雪莉·希克曼的协助下成立了Hires Big H。除了位于盐湖城的中心的旗舰分行,在米德维拉和西谷还有其他分店。像许多其他爵士餐厅,它提供了一种叫做炸酱的佐料。Don Hale2011年1月29日在犹他州盐湖城去世，享年93岁。