香精引领美国饮料新潮流
    提到饮料，你心目中一定会闪现出自己喜爱的类型：茶饮、果汁、矿泉水……然而在美国，这些传统意义上的饮料已经不能再令消费者满足了，他们不仅希望能够品尝到更多新口味，还对健康提出了更高的要求，于是，那些带有“健康标签”的混合水果味、独特花香味或刺激口味等新口味饮料成为了市场新宠，同时，也是这些新饮料引领了目前美国饮料市场的流行趋势，一些饮料开发商甚至说，这些新口味饮料将是他们的下一个努力方向。
      那么这些开发商到底怎样努力呢？答案就在香精上。法国罗伯特香精香料公司（Robertet Flavors Inc）的市场营销总监苏珊·尼克斯介绍说，这些新口味饮料的产出，均离不开一个小小的原料：香精。香精不仅能让饮料变幻出各种味道，而且由于某些香精是从天然物质中提取出来的，也可以让饮料打出健康牌。尼克斯还说，尽管目前经济形势不好，消费者对于日常消费削减了很多，但是他们也会偶尔纵容自己小奢侈一下，而这些消费有很大一部分会转移到独具异国风味饮料上面，所以这类新饮料还是很有市场的，由于这些新口味的饮料都离不开香精等添加剂，所以这些香精也同样有了市场。