拉斯维加斯的游艺项目比起其它地方来说更为刺激。高塔酒店（Stratosphere）拥有三个刺激的高空骑乘游艺项目：Xscream、Big Shot和Insanity。Xscream（高空尖叫）是全世界位置最高的“高空跷跷板”，装在距地900英尺的酒店顶层。
    游艺机启动后，先将游客慢慢退出至距酒店顶层边缘27英尺，距地悬空900英尺的地方，然后开始前后摇摆，惊险刺激。Big Shot（直冲云霄）安装在一个高达921英尺的发射平台上，可同时将16名游客以45英里/小时的速度发射至1081英尺的高度（实际发射高度160英尺）。游客在发射时将承受4倍的重力，在到达顶峰后再以自由落体降落到发射平台。对于那些胆子大的游客，被冲上1081英尺高度的时候绝对是欣赏拉斯维加斯山谷全景的最佳时刻。
    Insanity（疯狂旋转）也安装在高达900英尺的同温层酒店顶层，是全世界最高的“高空飞椅”。游艺机启动后将游客乘坐的转盘向外推至距酒店顶层边缘64英尺距地900英尺的高空，然后以40英里每小时的速度高速旋转创造3倍重力，然后将转盘提升至距水平面70度的角度继续高速旋转。
     拉斯维加斯拥有好几个刺激的过山车游艺项目。撒哈拉大酒店（Sahara）的高速过山车（Speed – The Ride）最高点为224英尺，最高时速为70英里。纽约纽约大酒店（New York – New York）的曼哈顿快车（Manhattan Express）就修建在拉斯维加斯大道上，拥有扭曲、环形、俯冲等多种轨道。曼哈顿快车还有一段全世界唯一的“心电图翻滚”轨道，据说过山车通过此段段轨道时游客得到的体验与特技飞行员进行滚桶式飞行的感觉是一样的。
    距拉斯维加斯30分钟车程的Primm小镇的暴徒号过山车（The Desperado）是全世界最快最高的过山车之一， 其中有一段落差225英尺近乎垂直的俯冲轨道，相当刺激。马戏团酒店（Circus Circus）内拥有全美国最大的室内主题公园（Adventuredome），提供21个骑乘游艺项目。另外，希尔顿酒店内的星际争霸（Star Trek）为游客提供模拟乘坐外太空穿梭机的体验。