地址：2101 N 55th St #100, Seattle, WA 98103

　电话：(206) 545-9050

　价格范围 $ 11-30

　营业时间:

周一	上午11:30 - 下午2:00  下午5:30 - 晚上10:00
星期二	关闭
周三	上午11:30 - 下午2:00  下午5:30 - 晚上10:00
周四	上午11:30 - 下午2:00  下午5:30 - 晚上10:00
周五	上午11:30 - 下午2:00  下午5:30 - 晚上10:30
星期六	上午11:30 - 下午2:00  下午5:30 - 晚上10:30
周日	下午5:00 - 晚上10:00

 

　喜作是位于西雅图的一家传统的日本料理餐馆。这里的生鱼片是非常新鲜的，简直可以说是无可挑剔的。厨师的热情使每一位客人都有宾至如归的感觉。

　开胃菜有各式沙拉、味噌汤、什锦天妇罗、酿炸茄子和传统豆腐等。

　主菜有各式寿司、刺身，无论是鲑鱼、金枪鱼、章鱼还是海胆、扇贝和黄尾等等，都令人百吃不厌。 麻辣牡蛎、炸虾头、橙子汁生蚝这些新式菜品也都是非常独具特色的。

　喜作的价格中等，菜肴品种繁多，餐厅气氛随意休闲，比较适合家庭晚餐和朋友聚会，店内为客人提供各式品酒和红酒，以及不同口味的日本清酒。是西雅图地区相当不错的一家日本料理店。