中国游客出手阔绰，会在美国花大钱，而且据商务部，他们的人数在三年内将会倍增。中国游客在纽约、洛杉矶和华盛顿等热点旅游城市，可能自动花大钱，但像波士顿这样的二线城市，就得多动脑筋，设法让中国游客停留久一点，多掏腰包花钱。

    美国商家、酒店、观光业者了解，中国的中产阶级约有3亿人，其中在国际旅游者愈来愈多，而且他们出手阔绰，仅次于德国人和美国人。但是，如何让中国游客在本地花钱，学问很大。不少城市开始效仿加州，研究如何接待中国观光客，尤其重要的是：了解他们的文化。

    有的州政府和市政府观光机构开设接待中国旅客研讨会，提出各种建议，对接待细节巨细靡遗，包括为中国旅客在客房预备用后即丢的拖鞋；早晨让他们喝豆浆，而且一定要是热的。

    要不要使用中文说明或提供说中国话的翻译员，也是研讨重点。在麻州波士顿观光局的一项研讨会上，官员指出，如果有700名中国游客要参观博物馆，但馆方却连一个会说中国普通话的导游都没有，可能有些难堪。

    这正是每个旅馆和餐厅需要自行考虑的问题。在波士顿的研讨会上，许多业者研究要不要使用中文菜单或聘用华语译员，但尚未做出决定。

    如果他们真的要掌握商机，就不能再拖延，因为商务部预测，三年内，来美的中国观光客将增加近一倍。