加利福尼亚生活方式的核心是人们对美食的热爱。多年来，以下两家餐馆充分展示了我们对美食的情感，他们富有蕴含的风味和不断创新的精神受到世界各地食家的赞誉。
    托马斯•凯勒餐厅(Thomas Keller)
    这是当代加利福尼亚烹调的中心。餐厅前身是一幢石头建成的百年法式洗衣店，提供非凡品质的具法式风格的菜肴
    潘尼斯之家(Chez Panisse)
    人们普遍认为该餐厅是加利福尼亚烹饪的发源地，它提供由当地最新鲜的原材料制成的精美菜肴。
    红葡萄酒已经成为高档中餐桌上的“常客”。中国朋友已经迷上了加利福尼亚红葡萄酒。虽有世界级的肯定，但加利福尼亚葡萄酒依然富有乐趣和平易近人，与一群朋友来一天畅饮葡萄酒的聚会和野餐是加利福尼亚的一个传统。
    旧金山吃蟹
    旧金山的渔人码头的蟹很好吃，那儿画着一只大蟹，竖在路中间，像个路标，让人垂涎欲滴。X与L都想留下来吃蟹。对面路边的排档，就摆放着可以吃蟹的锅子，站着就可以吃。一阵阵蟹的鲜气飘荡过来，闻闻就想吃。
    洛杉矶生态餐厅创意沙拉
    洛杉矶的Tender Greens餐厅开业还不到一年，但已经成为很多名人的潮流新蒲点。Tender Greens餐厅的拥有者每天都从当地的农产品市场上采购原料，以供每天来吃饭的朋友和那些“健康食客”享用。厨师们毫无顾忌地为大家呈上一盘盘“创意沙拉”。Tender Greens完全代表了绿色环保的生活方式，这里的每一件器皿都是用可再生材料制成的，就连地板都是用天然胡桃木铺成的。