现年64岁的华裔美国人戴维•陈成为美国著名的中餐美食家

    40年来，戴维•陈遍尝6297家中餐馆，并将其美食经验记录在 Excel电子表格上。尽管他至今仍不会使用筷子，但对于“舌尖上的中餐”，他如数家珍，餐馆评论家请教他该去哪里吃美食，他的美食品尝已成为新闻上了电视节目，他被人们称为“食神”。
    屏气凝神等他评价
    当戴维•陈将腰果鸡放入口中时，中餐馆里围拢的人群立即静下来，陈一边咀嚼，一边在强光下眯着眼睛，旁边几家电视台的摄像机正在忙碌工作。
    这家位于密苏里春田市的中餐馆提供的这道菜叫春田腰果鸡，这是一道油炸并浸有酱汁的菜。菜的发明者戴维•龙已经92岁了。他正在桌子的另外一侧充满期待地看着陈。
    陈认真品尝着，在场的人开始显得有点不安。一位记者忍不住问道：“味道怎么样啊？”他没有回答。鸡炸得有点过了，最后他以外交辞令的方式说：“还不错。”
    64岁的戴维•陈是第三代华裔美国人，这个瘦瘦戴眼镜的男人身兼律师和会计，因遍尝美味使他名声远播。