地址：1722劳斯St.Dallas，TX 75201
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    2013年被D-Magazine评为年度第三名，专门推荐了它的荞麦面（Japanese soba noodles）。
    食物很令人惊艳，这家制作创意特色菜。寒冷夜晚时，达拉斯最好的拉面。
    工作人员总是热情而高效。
    在炎热的夏天，这里的荞麦冷面和冰淇淋以及黑蜂蜜是最好的搭配。
    白海藻沙拉很受欢迎。荞麦鸭汤几乎令所有人称好。在甜点方面，他们自制的黑芝麻慕斯非常棒。