地址:3515 NE 45th St., Seattle
电话:206-527-5039
价格区间: 10-25美元
Enotria是位于西雅图市中心的一家经营意大利风味的餐厅。这里提供各种来自意大利和西北部的葡萄酒及精心调配的鸡尾酒。
菜品精致价格适中,鸭肉丸子10美元、Buffala比萨饼12美元、香醋红烧猪脸19美元、茴香石斑鱼24美元。
海鲜开胃菜的品种繁多,最经典的有生蚝、培根裹扇贝、烤鲔鱼、煎虾和珍宝蟹饼。主菜有鯷鱼和刺山柑做成的蝴蝶状的面包肉饼。鹅肝和鼠尾草配制的黑血橙鸭肉丸子、甜菜叶子裹奶酪的三角包、用兔子里脊制成的香肠配上烟熏番茄酱,都是非常值得品尝的菜肴。
除了那些味道浓郁的肉类主菜,这里还有许多口感清新的蔬菜海鲜饭。如腌制柠檬、茴香和苦蒲公英组合的蔬菜烩饭,就是素食者最好的选择。
餐后甜点有经典的提拉米苏、奶冻、巧克力蛋糕等。
而这里的鸡尾酒调酒师的技艺是非常高的,可以品尝文艺复兴时期韵味的白兰地。细细体味每一道菜肴和每一口美酒素带来的愉悦。