美国资讯网Lily编译报道 中国一直是美国农业出口的重要目的国，每年交易额高达260亿美元。可是现在，越来越多有远见的中国商人选择不买美国农产品，而是买下美国农场，农场生产的农产品转而出口中国。
    几年前，中国商人邵文（音译Simon Wen Shao）以不到1千万的价格买下犹他州延森（Jensen, Utah）的一个大农场，现在每年向中国出口2.2万吨高质量的苜蓿草料。据他估计，中国的牛奶生产行业对优质牧草的紧缺性需求还将持续10年以上。
    加州大学戴维斯分校的农业经济学专家（Daniel Putnam）认为，中国的牛奶价格高出美国很多倍。中国的土地还主要用来种植小麦、玉米等其他供人吃的粮食作物。中国的牛奶生产厂商需要的草料就只有寻求其他渠道解决，比如使用进口苜蓿草料。现在从美国出口到中的苜蓿已经卖到了480美元/吨。所以，在美国买农场卖牧草是一个非常有赚头的生意。