它们的第一家店在柏克莱于1966年开张，比起星巴克于1971年在西雅图Pike Place Market开的第一家店还早上五年。不过一直到现在，虽然它们的连锁店也不少，但是它们还是维持一贯比较小众的风格。 

    “Peet's Coffee & Tea”是一家以加州为主的大型连锁咖啡店（但若跟”Starbucks Coffee”比起来简直是大巫见小巫），起源于加州柏克莱，有四十余年的历史，目前约有 150 家分店，主要都在加州。

    “Peet's Coffee & Tea”的死忠顾客群有一个特殊的称号：”Peetniks”。据说”Peetniks”看待”Starbucks Coffee”的态度就是抵抗到底。不难看出”Peet's Coffee & Tea”与”Starbucks Coffee”间的差异。

    “Peet's Coffee & Tea”分店的内部装潢系以深色原木系列为主，看起来很典雅庄重，”Peet's Coffee & Tea”予人一种高格调的感受。