纽约一个非常出名的中国餐厅鹿鸣春 Joes Shanghai Restaurant， 在纽约地区有三家分店，日本地区还有三家，受欢迎程度可见一斑。因为是到纽约的第一餐，又是圣诞夜，所以吃得比较简单，烤麸，蟹粉小笼包，扒鸭，清蒸游水 黑斑。葡萄酒方面因为是传统中国餐馆，所以选择的他们的House Chardonnay，因为是很安全的选择，所以没有特别出色的方面，如果酒单方面能再选择多一些就比较好，毕竟很多就餐的客人都是本地人。如果纯从食物 搭配方面我更希望选择加州或者澳大利亚的Viognier，或者是Jura地区的Vin de Jaune，但是毕竟是产量不是那么大的酒品，没有囊括也完全可以理解。整顿饭的亮点主要就是蟹粉小笼包，我毕竟不是南方人，对什么是正宗的小笼包并没有 概念。但是鹿鸣春的蟹粉小笼包成功之处(对于我个人而言)是在于它的蟹粉的质量，有很丰美的鲜甜感及肥厚的蟹油在其中，味道的确非常出色。