布鲁克林作为纽约新唐人街,华人多,广东华人尤多。位于八大道的凤凰城海鲜大酒楼,声名显赫,是社团大佬们聚会的地点。布鲁克林区长给华人拜年也是到凤凰城,甚至香港演艺人来纽约,像夏雨、薛家燕、叶振棠等人,也是到凤凰城用餐。
凤凰城海鲜大酒楼即使面对经济不景气及同行们的削价竞争,仍然坚持高低并举、薄利多销、货如轮转的经营理念,成为布鲁克林最大酒楼。其可以筵开六十席,金碧辉煌,富丽堂皇,是喜庆筵席,社团聚会最佳地方。无论是靓汤,还是红烧排翅、原只鲍鱼拼婆参花胶、红烧野生鳄鱼掌等菜,都显示着经典粤菜的高贵、排场,也反映着老牌广东华侨恪守礼数的传统。