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Pacific Dining Car
时间:2012-10-30 16:39 来源:美国资讯网
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    1310 W 6th St
    Los Angeles, CA 90017
    (213) 483-6000
    http://www.pacificdiningcar.com
 


 
    走进餐厅,让人眼睛为之一亮的用餐空间,是从开店至今一直维持的高雅风格,从墙上挂设的壁画到桌上的鲜花,舒适的包厢位置更是让深夜仍在觅食的人们喜上眉梢。
    古色古香的环境里头,可以感受到来自于历史累积的美感,随着精美的摆设与如同豪华火车餐车的布置,彷佛让人走入了另外一个时空之中,感受美式怀旧的风格。
 

 
    虽然餐点的价格不低,但就如同菜单上所说的,无论是想要宵夜时间来分早餐,或是中午就想品尝牛排大餐,在二十四小时营业的这家餐厅里头,所有愿望一次满足。
    附餐的面包种类丰富,跟奶油一起送上桌时就已经让深夜时饥肠辘辘的人们感受到终于松了一口气的救赎。
    香煎的大干贝,配上浓郁的龙虾酱汁,两种来自海洋的美味,透过舌尖的味蕾转化成绝妙的搭配,光是单吃就已经十分美味的大干贝,在龙虾酱汁的托称下,更显得甘甜味美。
    厚实的菲力米浓与蟹饼,虽然价格不斐,但摆放在餐桌上时的份量就是让人无法忽略,能够不受到时间的限制随心所欲的同时品尝到来自陆地与海洋,各自独领风骚的两种美味。
    熏鲑鱼加上班尼迪克蛋(Egg Benedict),搭配附餐煎得外酥内软的马铃薯,经典美味的美式早餐。
    五分熟恰到好处的粉红色泽,切开后泊泊流出的金黄蛋液,煎得香气四溢的白色绵密细丝,干式熟成的菲力牛排、班尼迪克蛋(Egg Benedict)、蟹肉饼。
    餐后服务生会送上薄荷糖,舒缓一下刚享用完美味餐点的味蕾。起身步入回家的路途前,再次回顾这个独具风格、富有历史、营业二十四小时的餐厅。
 
( 编辑:admin)
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