西雅图的餐饮是个大杂烩。由于墨西哥裔较多，墨西哥菜到处可见，街边的TacoTruck往往都评分极高，随便去一家街边的墨西哥菜也都做的还不错。中国菜就明显差很多，除了Chinatown的粤菜勉强能吃，其他简直都是猪食。如果你听到有人说某家川菜或者湖南菜不错，那只能证明这个人要么是不懂吃川菜湖南菜，要么是矮子里面拔将军，实在没得挑了。被很多人津津乐道的七星椒、老四川之类的川菜要是放在国内可能还不如北京居民区附近随便找一家“川鲁粤”家常菜，东边的过桥园还凑合，算是中等偏上。在Bellevue新开了一家鼎泰丰，据称汤包还可以，目前还没有去比较一下和国内的有什么不同。
　　西雅图另外多的是越南菜，到处都可以看到Pho（越南面）。泰国菜的水平一般，少数有几家做的还可以，遍地都是的ThaiGinger其实味道很不怎么样。虽说临近太平洋，但西雅图大部分海鲜做的实在不敢恭维。老美的恶习是什么鱼虾螃蟹都冻起来，吃不到活的，必须去华人或者日本人的超市里去找。另外一种办法是自己去抓螃蟹钓鱼，只是太费时间。寿司店颇有几个不错的，如果喜欢刺身的话可以吃的很爽。棒子菜有一些还可以，主要在FederalWay和Lynnwood附近。
　　通常来说，午饭的花费大概是8~10美元左右，而正餐往往一个人在20美元左右。自己做饭的成本平均下来的确低一些。华人通常去的超市有大华（Ranch99）、H-Mart（棒子连锁）和Uwajimaya（鬼子连锁）。