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Le Bernardin乐贝尔纳丁
时间:2013-12-06 16:57 来源:美国资讯网
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    Le Bernardin的酒店是一个米其林指南“三星级的Zagat评级的海鲜餐厅在纽约市 。 它始建于1972年在巴黎由吉尔伯特和Maguy的乐Coze,于1986年搬到纽约。 
    1994年,吉尔伯特乐Coze死亡的心脏攻击和埃里克•里佩尔成功,他的头厨师 。 签名的菜肴包括KINDAI金枪鱼 ( 可持续地提出了日本蓝鳍金枪鱼 ), 神户牛肉 , 油甘鱼 。 厨师里佩尔已经打开费城的艺术和韦斯滕德小酒馆在华盛顿DC甜品的糕点厨师迈克尔•Laiskonis包括巧克力撒上海盐和特级初榨橄榄油的 。 
    奖项和荣誉 
    在2009年的Le Bernardin的被选为第11届世界最好的餐厅,在餐厅杂志50 。 
    Le Bernardin的酒店是一个只有七家餐厅在纽约颁发了3 米芝莲星级,是纽约时报“已经举行了四星级的餐厅,最长的一段时间,在1986年初赢得了排名。 
 

( 编辑:Jane)
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